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食用杨梅的禁忌你知道多少

杨梅有一个诗意的名字叫珠红,是我国特产水果之一。杨梅果实色泽鲜叶、汁液多,甜酸适口,营养价值颇高。下面介绍杨梅的好处与禁忌:

有益心血管健康

杨梅可直接参与体内钾的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性。现代医学研究证明,钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出,还有助于调节情感,稳定情绪,减少中风的发病率。因此具有理气活血,调节血脂,降低胆固醇和血压,预防中风等作用。

排毒养颜

杨梅果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄,其所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化,有助于排毒养颜和减肥。

防癌抗癌

从营养学上讲,杨梅中含有维生素B、C,对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含有的氰胺类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。一般人都能食用,每次5个(约40克左右)为宜。

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吃杨梅的好处和坏处

杨梅在水果中是比较受欢迎的,而且含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等营养元素,营养是比较丰富的。那具体吃杨梅有些什么好处和坏处呢?


吃杨梅的好处

促进消化

杨梅中是含有大量果酸,而且含有比较丰富的维生素C,吃新鲜的杨梅口感是酸味的,食用可以增加胃中的酸度,起到促进消化、增强食欲的作用。

排毒养颜

杨梅中含有的纤维素,是可以起到刺激肠道蠕动的作用的,有利于帮助体内毒素和有害物质的排出,是有助于排毒养颜的。

减肥瘦身

杨梅中含有的果酸,既能开胃生津,消食解暑,又能阻止人体内的糖分转化成为脂肪的,食用杨梅对于减肥瘦身是有一定帮助的。

抗癌防癌

杨梅中是含有维生素B、C族,对于防癌抗癌是有积极作用的,而且杨梅果仁中含有的氰胺类、脂肪油等物质也是能起到抑制癌细胞的作用。

利尿

杨梅中含有的杨梅素,它能直接作用于肾脏,可以兴奋肾脏,间接的发挥强力的利尿作用。

降血压

杨梅可以直接参与体内钾的代谢和氧化还原过程,能增强毛细血管的通透性。而钾元素在维持心脏功能,参与新陈代谢及降低血压方面的功效是比较好的。

抑菌

杨梅性味酸涩,具有收敛消炎作用,而杨梅对于痢疾杆菌、大肠杆菌等细菌是有抑制作用的,能够治疗痢疾腹痛,对于下痢不止者是有治疗效果的。

吃杨梅的坏处

尽管吃杨梅有那么多的好处,但是也不能大量的食用,吃得过多对身体健康也是会有伤害的。

上火

杨梅中含有的酸性物质是不容易被氧化分解的,而这些酸性物质进入体内,会和胃酸一起刺激胃黏膜,诱发胃溃疡,进食过多就容易引起上火。

造成胃损伤

吃杨梅本来就对胃黏膜是有一定的刺激作用的,如果食用过多的话,刺激作用会增强,而且还可能会引起胃酸分泌变多,损伤胃黏膜,出现反酸、嗳气,甚至还会灼伤食管,损伤胃部。

损害牙齿

吃过多杨梅之后,可能会出现牙床发软的现象,如果长期大量的吃杨梅,会对牙齿造成损伤的。建议在食用杨梅后要及时的漱口或是刷牙,以免对牙齿造成损坏。


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