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温岭:“散种”杨梅放心吃

“红实缀青枝,烂漫照前坞”,诗句所描述的正是温岭市现在“鸡鸣早酸”挂果的场景,而再过十来天,本地多个品种的杨梅将会大量上市。

  杨梅在温岭市约有1.6万余亩的种植面积,成片种植主要分布在城东肖溪、鸡鸣,坞根东里、西里,城南横溪,泽国百亩坦,石桥头陈岙,温峤东焦湾等,年产量6700多吨,产值达6400多万元。杨梅不似葡萄或西瓜,更比有“妃子笑”美称的荔枝来得娇嫩,它的安全更让消费者挂心。

  绿色防控源头抓起

  温岭的杨梅基本采用的是“散种”方式,也是少喷农药的相对原始的方式。尽管如此,市农林局以及各镇(街道)对杨梅的安全栽培都非常重视,安全培训、技术人员下田头指导更是少不了。

  5月下旬,农林局召集了杨梅种植企业、合作社、种植大户的代表,各镇(街道)林特员和质量安全监督员,进行了杨梅种植、用药安全以及相关的法律法规等质量安全知识的培训,并在重点杨梅产区(新河楼岙、坞根、泽国山坑)对广大梅农进行上述知识及杨梅种植技术的培训,在杨梅上市前,再次让全体相关人员都紧绷安全这根弦。

  每年,工作人员还会到杨梅种植地进行指导,让种植户从源头抓起,告知在杨梅的休眠期、花芽发育期、果实膨大、成熟、秋抽发期等各个时期的操作要点以及注意的病虫害,进行绿色防控。

  物理与生物防控综合防治

  “早半个月前,我们就主要采取生物防蚊蝇了。”新河镇娄岙杨梅合作社的廖夏生说,他们这些老种植户每年都很重视采摘季的安全,尤其,近两年来楼岙杨梅的顾客逐渐多了起来,他们就更注重自身的品牌了。

  该市杨梅种植,大多采取杀虫灯、糖醋液、黄板挂枝头,还有防虫网等方式进行绿色防蚊蝇,效果不错。

  离杨梅大量上市还有十多天,我市今年已经进行了6个批次的杨梅抽检,抽检结果全部符合GB2763等有关规定。

  保鲜技术更重安全

  “我们都是当天采摘,当天卖完。”种植户廖夏生说,否则,第二天满是蚊蝇,果实肯定没那么新鲜了。吃过杨梅的人,大多会有同感。那是因为采摘后,不使用化学防腐剂处理。

  杨梅娇嫩,保鲜时间也极短,这也对种植户提出更高的要求,有的采取真空包装、冰袋一起保鲜,但这也只能保鲜两到三天。有条件的种植大户便开始建立冷库保鲜,将最后一批杨梅的上市时间再推迟,拉长杨梅的上市时间。石桥头山中笑水果专业合作社在2013年就建起一个四五十平方米的冷库,能贮藏万斤杨梅,这也给种植户带来可观的利润。


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